palak kay pakoray for iftari

پالک کے پکوڑے بنانے کی ترکیب درج ذیل ہے:

سامان:

2 کپ پالک کے پتے (باریک کٹے ہوئے)

1 کپ بیسن (گرم پیسے ہوئے)

1 چائے کا چمچ لال مرچ پاؤڈر

1 چائے کا چمچ زیرہ

1 چائے کا چمچ گرم مصالحہ پاؤڈر

نمک حسبِ ذائقہ

پانی حسبِ ضرورت

تیل برائے تلنے

طریقہ:

ایک بل پر پالک کے پتے ڈالیں اور انہیں دو-تین منٹ تک اُبالیں۔ پھر انہیں ٹھنڈا پانی سے دھو لیں اور خوب خشک کرلیں۔

ایک بڑے پیالے میں بیسن، لال مرچ پاؤڈر، زیرہ، گرم مصالحہ پاؤڈر، نمک ڈالیں اور اچھی طرح مکس کریں۔

اب اس مکسچر میں خشک کرکے تیار کردہ پالک کے پتوں کو شامل کریں۔ اور اچھی طرح مکس کریں۔

تھوڑی تھوڑی دیر بعد پانی شامل کرتے ہوئے اچھی طرح چھان لیں تاکہ لمبی رس والی بیٹر بن جائے۔

ایک کڑاہی میں تیل کو گرم کریں اور ڈیڑھ سے دو کھانے کے چمچ بیٹر کو تیل میں ڈالیں۔

پالک کے پکوڑے کی مقدار حسبِ ضرورت بنائیں اور انہیں دو-تین منٹ تک سنہری براؤن کر لیں

پکوڑوں کو نکال کر کچن ٹائویل وغیرہ پر رکھ کر اضافی تیل ختم کردیں۔

پالک کے پکوڑے گرماگرم سرو کریں۔ آپ انہیں ٹماٹر کچپ، چٹنی یا دہی کے ساتھ پیش کرسکتے ہیں۔

مزید آراستہ کرنے کے لئے، آپ چٹنی میں ٹماٹر، پیاز، ہری مرچ، نمک اور سرکہ کو مکس کر سکتے ہیں۔

انجیر، آم، یا دہی کے ساتھ بھی یہ پکوڑے بہت اچھے لگتے ہیں۔

مزید آراستہ کرنے کے لئے، آپ کچن ٹائم کے دوران اس کو کچھ کالی مرچ، لیموں کے رس، یا کالے نمک سے بھی زیادہ فائدہ حاصل کرسکتے ہیں۔

مناسب ٹھنڈا رقم آملیٹ کے ساتھ خوش ذائقہ پالک کے پکوڑے کا لطف اٹھائیں

Comments

گھر سے ڈالر کمائیں

گھر سے ڈالر کمائیں بہترین طریقے سے پیسے کمانا آن لائن ہے۔ آج کل آن لائن پیسہ کمانے کے کئی طریقے دستیاب ہیں۔ پاکستان میں بھی آن لائن کمانے کے بہت سے طریقے موجود ہیں۔ یہ مضمون آپ کو کچھ آسان طریقے بتائے گا جن سے آپ آن لائن پیسے کما سکتے ہیں۔ فری لانسنگ: فری لانسنگ کا مطلب ہے کہ آپ اپنے پروجیکٹس کو انٹرنیٹ پر بیچ سکتے ہیں۔ فری لانسنگ میں آپ کے پاس کوئی خاص کوالیفکیشن یا ڈگری کی ضرورت نہیں ہوتی۔ فری لانسنگ کے ذریعے آپ لوگوں کے لئے کنٹنٹ لکھ کر، گرافکس بنا کر، پروگرامنگ کرکے اور بہت کچھ کرکے پیسے کما سکتے ہیں۔ فری لانسنگ کے لئے آپ اپ ورک، فائیور، اور فری لانسر جیسی ویب سائٹس پر اپنا اکاؤنٹ بنا سکتے ہیں۔ بلاگنگ: بلاگنگ میں آپ اپنے پیشہ یا تجربے کے بارے میں لکھ کر پیسے کما سکتے ہیں۔ بلاگنگ کے لئے آپ کو کسی بھی خاص کوالیفکیشن کی ضرورت نہیں ہوتی۔ آن لائن سروے: آپ آن لائن سروے کی مدد سے پیسے کما سکتے ہیں۔ آپ کو کچھ سوالات کے جوابات دینے ہوتے ہیں اور آپ کو ان کے بدلے میں پیسے دیے جاتے ہیں۔ اگر آپ انگلش میں اچھی طرح بولتے ہیں تو آپ یہ کام کر ...

Chicken Keema Recipe چکن کیمہ

یہ چکن کیمہ سالن کی رسپی ہے: سامان: 500 گرام چکن کیمہ 2 درمیانہ پیاز، باریک کٹی ہوئی 2 درمیانہ ٹماٹر، باریک کٹے ہوئے 2-3 ہری مرچیں، باریک کٹی ہوئی 1 کھانے کا چمچ ادرک لہسن کا پیسٹ 1/2 چائے کا چمچ ہلدی پاؤڈر 1 چائے کا چمچ لال مرچ پاؤڈر 1 چائے کا چمچ دھنیا پاؤڈر 1/2 چائے کا چمچ زیرہ پاؤڈر 1/2 چائے کا چمچ گرم مصالحہ پاؤڈر نمک ذائقہ کے لیے پکانے کے لیے تیل تازہ دھنیا کے کتے ہوئے پتے گارنش کے لیے طریقہ: ایک کڑاہی میں درمیانی آنچ پر تیل گرم کریں۔ کٹے ہوئے پیاز شامل کریں اور اسے سنہری براؤن ہونے تک تلائیں۔ ادرک لہسن کا پیسٹ شامل کریں اور خام خوشبو دور ہونے تک چند سیکنڈ تک تلائیں۔ کٹے ہوئے ٹماٹر اور ہری مرچیں شامل کریں اور اسے نرم اور پیسٹی ہونے تک پکائیں۔ ہلدی پاؤڈر، لال مرچ پاؤڈر، دھنیا پاؤڈر، زیرہ پاؤڈر، اور گرم مصالحہ پاؤڈر شامل کریں چکن کیمہ شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔ چند منٹوں تک پکائیں جب تک کہ چکن لال نہ رہ جائے۔ نمک کو ذائقہ کے مطابق شامل کریں اور اچھی...

Thanda Kehwa with icecream

2 / 2 آئس کریم کے ساتھ ٹھنڈا قہوہ بنانے کی ترکیب درج ذیل ہے: سامان: دودھ 1 کپ قہوہ پاؤڈر 1 کھانے کا چمچ چینی حسبِ ذائقہ وینیلا آئس کریم ایک کپ بارف کا ٹکڑا چھوٹے ٹکڑوں میں کٹا ہوا طریقہ: ایک پین میں دودھ ڈالیں اور اسے درمیانی آنچ پر گرم کریں۔ اس میں قہوہ پاؤڈر، چینی اور وینیلا ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔ اب اسے دوبارہ گرم کریں اور اب لگ بھگ ۵ منٹ تک پکائیں۔ اب اسے اچھی طرح ٹھنڈا کریں۔ ایک گلاس میں بارف کے ٹکڑے رکھیں۔ اس پر وینیلا آئس کریم ڈال کر اسے ایک لڈل سے ہلکا سا ملائیں۔ اب اس میں ٹھنڈا قہوہ ڈالیں۔ آپ کا آئس کریم کے ساتھ ٹھنڈا قہوہ تیار ہے۔ مزید اچھی لگنے کے لئے اس پر چھانہ یا کاکاؤ پاؤڈر ڈال کر پیش کریں۔

Totkay Fashion aur Cooking

Search This Blog

Thanda Kehwa with icecream